En El Fantillas, nuestras Zapatillas de Lomo y Tomate son una combinación perfecta de sabores sencillos y auténticos.
Sobre una base de pan crujiente, frotado con tomate fresco para añadir jugosidad y un toque de acidez, colocamos lonchas tiernas de lomo de cerdo. El lomo se cocina a la perfección, manteniendo su textura jugosa y su sabor robusto, que se complementa de maravilla con la frescura del tomate.
Este plato es ideal como tapa o aperitivo, perfecto para compartir con amigos y familiares en un ambiente acogedor. Cada bocado de nuestras Zapatillas de Lomo y Tomate te ofrece una experiencia culinaria que celebra la simplicidad y la calidad de los ingredientes locales.